てくてくてくてく　二人三脚

• Tweet
• 

• Tweet
• 

秋になると、美味しいもの満載　♪

中でも　毎日毎日食べるお・こ・め！

今年の新米も出て　楽しみ　楽しみ♪

みなさんところでは　どうやって購入してますか？

ウチでは　地元の農家の方からお米を譲ってもらってます　(*^。^*)

今年は　昨年のものが余っているので　３俵　購入～

「はははッ　実家からも少しもらえるかなぁ～」

なぁ～んて期待しながら　少なめに購入！です。

精米前のお米なので

近所の精米機で

精米！！　白いお米　(*^。^*)

新米！！と言いたいところなんだけど、

まずは　昨年にお米から　(^_^;)

夏を超えたお米　種類によってはパサパサした感じに

なっちゃうんですよね・・・・・(；一_一)

「どうしたらいいかな・・・」

って　FBでつぶやいてたら、

FBの友人が教えてくれました～～～♪

「炊飯器で炊く時に（スイッチを入れる時）氷を２個入れてみて下さい。

米の吸水がゆっくりになるため、

パサパサ感が減少してかなり美味しく炊けますよ(^^)

酒を大さじ１～２杯入れて炊くのもＧＯＯＤです。

うちもまだまだ古米なのですが、

氷を入れるだけという超簡単な方法を知って美味しくいただいてます」

って　(*^。^*)

ためしに早速ッ！！

すると　お米もツヤっとして　いい感じ　♪

パサつき感が　なくなってました～～(^.^)

めっちゃ！良かったよ～♪　ありがとうございました！

２杯目は・・・・

お義母さんが擦ってくれた　山芋かけて～♪

はははっ・・・・・食欲の秋は収まりませんね～(>_<)

ごちそうさまでした♪

 

This entry was posted on 木曜日, 11月 27th, 2014 at 5:42 AM and is filed under hana日記. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.