椎茸の保存法 ♪

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こんにちは。はなです(#^.^#)

とうとう・・・・・・12月になっちゃいましたね(;一_一)

ああ、なんか やり残してるコト いっぱいあるんですけど (^_^;)

まっ!ボツボツやっていきます♪

つい先日、旬なものいただきましたよ~

20141202_060647

じゃ~~~ん しいたけ ♪

ウチで出来たカンナくずを上手に利用して

農作業をされている方から

今!まさに!!

旬なしいたけいただきました~♪

ありがとうございました m(__)m

子どものときは どうしても食べられなくて

給食のときも残していたことを覚えてます。

あのころは 若かったな~(笑)

それにしても、

椎茸のかさのおっきいことw( ̄△ ̄;)w

ドコモダケと背比べ

・・・・・・まっ!敵いませんね (;一_一)

たくさんあるので お友達、お施主さんにおすそ分け!

その時、教えてもらったのが

「生のままの冷凍はいいんよ~」

だって!!

え~知らんかった~(^.^)

どうも冷凍しておくと 栄養分も凝縮されるんですって!

早速、冷凍庫へ in♪

楽しみ楽しみ (*^。^*)

 

 


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2 Responses to “椎茸の保存法 ♪”

  1. mami Says:

    はなさん、こんにちは!
    なんと立派なしいたけ!!
    肉厚でおいしそうですね。しいたけを冷凍したこと、
    なかったです。今度しいたけを保存するとき、やってみます!
    いつも使える情報、ありがとうございます!
    お米に「氷」、最近毎日やってます♪

  2. はな Says:

    mamiさん。早速にコメントありがとうございますぅ~♪
    いやいやホントに肉厚ッ!!こんなに味がいいって思ったのは久しぶりです(^.^)
    冷凍してますよ~。使うときはチャッチャと洗ってシャリ状態のものを使ってます!
    お米の「氷」やっていただいてるんですね~ありがとうございます!
    ウチも一緒です(^。^)

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