生姜の煮物 ♪

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「これ!生姜獲って帰るかなぁ(^.^)」って ご近所さん ♪

「いるいる~♪」(*^。^*)

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いつもお世話になっている ご近所さんから

獲れたての生姜 いただきました~!

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早速!!教えてもらった レシピ通りに

お料理 ♪ お料理 ♪

まずは・・・・・・

生姜を全部 千切り!

・・・・いやいや

不器用な私でも 千切りは得意 ( ̄ー ̄)ニヤリ

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ぐつぐつっと 湯がきます。

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出汁に

酒、みりん、お砂糖に お醤油入れて

あっ!今回は チリメンも一緒に入れました!

しばらくすると~

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茶色く色づいた

食べると ちょっとピリリッとした 煮物になります(^.^)

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お弁当の 「すきま隠し」には もってこい !

・・・・・・・・毎日になると 嫌がれれるんですけどね (;一_一)

どうぞお試しくださいませ~♪


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8 Responses to “生姜の煮物 ♪”

  1. しま Says:

    こんにちは!
    いつもブログに遊びにきていただいてありがとうございます♪

    ショウガの煮物、美味しそうですね!
    私も最近ショウガを頂いたのでぜひ作ってみたいと思います♪
    為になる情報、ありがとうございます*^^*

    応援していきますね!

  2. けんつま Says:

    これは、ご飯が進みそうな一品ですね!?
    でも千切りかなり頑張りましたね~凄い!!
    これから体が冷えるので、是非いただきたい一品ですね。

  3. mami Says:

    はなさんこんにちは!
    しょうがの煮物、今まで作ったことなかったです。
    甘くて、ピリリ、箸が進みそうです!
    しょうが大好きなので、ぜひトライしてみたいです(*^_^*)

  4. 峰不二子 Says:

    はなさん、おばあちゃん家に行きましたっていう感じ満載ですね!!
    というか 凄い、田舎のいい味出てますね〜
    私もショウが大好きですが ここまで沢山は切った事も食べた事もないです。
    一見、切り干し大根に見えましたし、一度賞味したいです。

  5. はな Says:

    しまさん。コメントありがとうございます(^.^)
    是非作ってみてください♪
    また、おじゃまさせていただきますぅ!

  6. はな Says:

    けんつまさん。コメントありがとうございます(^.^)
    そうそう!体を温めるにはいいかもです♪
    多めに作ったので半分は冷凍しておきますよ~!

  7. はな Says:

    mamiさん。コメントありがとうございます(^.^)
    ついつい、ご飯がすすんじゃうんですよね~!
    ああ・・・もう一品のときも強い味方です♪

  8. はな Says:

    不二子さん。コメントありがとうございます(^.^)
    ホント!切り干し大根にも見えますね(笑)
    これぐらい煮込んだ方がいいかも!です♪

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