ファイヤ~~!!かつお三昧♪
年に一度の 娘の高校でのPTA研修会
今年は最後ということもあって
研修会に参加!参加 (*^。^*)
早朝 7時に学校出発して
いざ!!!高知へ!!!
バスにゆられて・・・・2時間半
高知県に到着 (^.^)
研修をひとつ終え
さてさて 今日のお昼ごはんです ♪
「かつお船」
名前の通り 中は かつおで いっぱい ♪
「は~い!前に進んでくださ~ぃ!!」との声に
ちょっと 渋滞気味 (;一_一)
「はい!これ飲んでみて!!」
と渡されたのは・・・・・
純粋な かつおだし!!
「ん!!!!(*^。^*) なんとも出汁が美味しいぃぃぃ~!!」
看板から あふれ出る自信 (^.^)
いやいやマジで こんなに出汁が美味しいのか!!ってほど ♪
続いてドンドン行きますよ~
「アンチエイジング~!」の看板見ながら
削りたての かつお節を パクリ ♪
「うまッ」
進むにつれて ますます美味しいものが・・・・!!
肉厚なかつおフレークに マヨネーズ付きで
パクリッ!!
「誰か 酒持ってきてくれ~♪」
なんて言ってた人も居ましたよ(^.^)
最後に 極めつけは・・・・!!!!
かつおの藁焼き ♪
実際に カツオの切り身を モリみたいなものに刺して・・・・
ファイヤ~~~!!
あまりの 炎のすごさに・・・・カメラを持つ手も 震えます ( ̄ー ̄)ニヤリ
「は~い 焼けた方 こちらに並んで~」
と 言われるままに (^.^)
すると!!
華麗な包丁さばきいから・・・
かつおのたたきが あっという間̪に!!!!!
なんともなんとも ゴ~ジャスお昼 ♪
「まずは 塩で召し上がってくださいね~~♪」
と定員さんの声。
いや~~~ 自分で作ったかつおのたたきは格別 (*^。^*)
大変 美味しゅうございました。
なんといっても こちらで働からているスタッフのみなさんの
流れるような 接客にも これまた感動いたしましたよ
みなさま 何かの研修時には 是非 どうぞ ♪
8月 9th, 2015 at 9:48 PM
凄い鰹づくしですね〜
私も以前、高知の土佐かつおのワラで食べさせてくれるお店があって
美味しかったのを覚えてます。
ランチは ザ・鰹定食!!
8月 10th, 2015 at 9:37 AM
な、なんと巧妙に計算された導線ですね!?
出汁って何であんなにホッとさせられるのでしょう・・・。
私もお酒~と叫んでしまいそうです。
まだまだ旅は続きそうですね。
8月 12th, 2015 at 5:08 PM
不二子さん。コメントありがとうございます。
その通り!!「ザ・鰹定食」でしたよ(*^。^*)
ポン酢ではなくて「塩」でいただきました!!
これがまたまた絶品!高知に行かれたときはぜひぜひ~♪
8月 12th, 2015 at 5:13 PM
けんつまさん。コメントありがとうございます。
あははッ!!!まさに計算された動線でしたよ~!
ランチ食べてからも「出口はこちら~」の方へ行くと、
どど~んとお土産屋さん!!もちろん鰹定食でいただいた
佃煮もふりかけもかつおのたたきも・・・他にもあれやこれやと・・・
買っちゃいましたよ(^_^;)ハハハハ♪
商売の形も学んだ感じです・・・ハハハァ・・・。