初挑戦!ゴーヤチャンプル~♪
「ゴーヤ 食べたことある?」
廊下が ぷにょぷにょして 抜けそうになっていた廊下の
張り替えにうかがた先でのこと ♪
「身体にいいけん、食べてみさい(^.^)」って
正直、むか~し 一度 父のためにニガウリを
炊いたことがあっただけで・・・・・ほとんど初心者 (;一_一)
もちろん!!おばちゃんから直伝のレシピ!
メモりますよ~♪ __〆(..)メモメモ
えへへっ! その日の晩御飯は
ゴーヤチャンプル 完成!
娘は 「苦いね・・・・」 なんていいながら 食べてましたよ(*^。^*)
私が学生だったときは・・・・正直食べなかったな (;一_一)
この苦味が分かり始めた!ってことが 歳を重ねたことになるのかな~
なんて思いながら みんなで食べましたよ (*^。^*)
教えていただいてのは 主人の幼なじみのお母さん ♪
これからもお元気で 「レシピ伝授!!」していただきたいです (^.^)
8月 13th, 2014 at 11:12 AM
はなさん、ゴーヤは夏にとても美味しいですよね。
塩もみして、シーチキンとマヨネーズであえるのも美味しいですよ。
子供たちは苦味が少し苦手なようですが・・・
8月 13th, 2014 at 8:05 PM
あすゆなmamaさん
コメントありがとうございますぅ~♪
実は・・・今年初!挑戦なんよ~(;一_一) この苦味が良くなってきてるのは確か!!昨日もゴーヤチャンプル作っちゃいましたよ!
なぁるほど!!塩もみ・・・してやってみるわ(*^。^*)
あすゆなmamaちゃん!またレシピ教えてね♪
8月 14th, 2014 at 11:35 AM
へ〜ゴーヤって苦いですよね〜確かに。
あれって何であんなに苦いんでしょう?調べなきゃ!!
ですが、自然な粘り、苦み、甘み、辛み(ほどほどだけど)身体にいいらしいから
偏食せずに食べなきゃね〜
8月 14th, 2014 at 12:12 PM
不二子さん
コメントありがとうございます(^.^)
苦いですよ~(・・;)でも、あの苦味がマイブームになってます♪
身体が欲しているんですかね~!今度また、新レシピで挑戦してみます(^.^)
8月 14th, 2014 at 2:00 PM
はなさん。
ゴーヤ、確かに苦いけど、美味しいんだよね〜。
ユウさんがランチの小鉢に時々ゴーヤを使ってます。
この間食べましたが、美味しかったです。
子どもたちはあまり食べてくれないけどねT^T
8月 16th, 2014 at 4:18 PM
メグさん。
コメントありがとう~♪
ユウさんどんなに作ってるんやろか?うわッ食べてみたい!!
2回目作ったとき・・・娘は ゴーヤよけて食べてましたよ(;一_一)
でもまた懲りずに作っていきま~す。